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Formation Barista ou comment devenir Moch’addict !

Inclue dans le « Pack » que j’ai souscrit avec Go Study Australie et l’école Australian Business School, cette formation barista était l’occasion de vivre une nouvelle expérience.

Petite initiation de 5h qui m’a permis de :

  • Mieux connaitre le métier de Barista
  • Appréhender d’une façon différente le café et en savoir plus quant à la précision et la technique exigée pour obtenir un bon café
  • Découvrir la machine à espresso
  • Acquérir une certaine technique dans la préparation de Mocha, Cappuccino, Café noir etc.
  • Apprendre l’importance du lait et également sa valeur (car il est plus cher que le café lui-même, donc on ne le gaspille pas!)
  • Etre initiée au dessin dans la mousse de lait

Et, bien entendu, tout ceci en anglais! La tâche n’a pas été facile car l’animatrice parlait vraiment TRES vite, mais tout était intéressant et concret! L’intervention de l’animatrice était toujours très dynamique, joyeuse et bienveillante. Mon retour, sur cette école, est donc positif car j’ai beaucoup aimé cette dernière ainsi que l’aspect très pratique de cette formation.

Un grand merci donc à l’Australian Barista School pour cette petite initiation au café que j’ai beaucoup apprécié et qui m’a fait devenir une Moch’addict (moi qui, habituellement, ne boit jamais, au grand jamais, de café!)! 😉

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